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Ingredientes :
* Coxas ou sobrecoxas de frango;
* Mostarda ;
* Laranjas esprimidas;
* Mel a gosto;
* Cabeça de alho inteira;
* Alecrim a gosto;
* Ervas finas a gosto;
* Tomilho a gosto;
* Chimichurri sem pimenta a gosto ;
* Páprica doce a gosto;
* Sal a gosto.
Modo de preparo :
Coloque o frango na tigela e esprema a laranja em cima dele , adicione a mostarda, o mel, alecrim, ervas finas, tomilho, chimichurri, páprica doce e sal.
Misture bem com as mãos e deixe marinar, quanto mais tempo marinando mais sabor.
Transfira o frango temperado para a panela que vai ao forno e coloque entre os pedaços de frango fatias de laranja e a cabeça de alho cortada ao meio, levar ao forno a 200ºC por 50 minutos.
Delícia !
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